MIRTILLO NERO e.s.Approfondimento

Il MIRTILLO NERO (Vaccinium myrtillus) è un piccolo arbusto, caducifoglia e latifoglia, le cui foglie sono ovali e verde chiaro
I frutti sono piccole pseudobacche bluastre, ottime per le loro proprietà antiinfiammatorie che favoriscono la rigenerazione dei tessuti della retina e sono utili anche in caso di disturbi vascolari dell'occhio
- ANTOCIANI: glicosidi dalle spiccate virtù antiossidanti.
- VITAMINA C: vitamina idrosolubile antiossidante, necessaria alla formazione del collagene e al supporto immunitario P
- PECTINE: fibre solubili che fanno da prebiotico.
- TANNINI CATECHITICI: sostanze dotate di attività vasocostrittrice e blandamente antinfiammatoria.
Nel mirtillo si trovano.